Jak zmierzyć gramy bez użycia wagi
co zrobić, gdy idziesz upiec pyszne ciasteczka babci, a nie masz wagi do odmierzania składników? Każdy błąd może oznaczać gastronomiczną tragedię, dlatego musisz wiedzieć, jak odmierzać gramy bez wagi.
Tak, jak to czytasz. Istnieje kilka sprawdzonych technik, które pozwolą Ci obliczyć gramy składnika bez użycia wagi.
Zapoznaj się z metodami odmierzania gramów bez wagi za pomocą przyborów, które masz w domu. Niezależnie od tego, czy chodzi o pośpiech w Twojej restauracji lub firmie cateringowej, czy o zapisanie przepisu w domu, te sztuczki przydadzą się.
¿Qué encontrarás en este artículo?
- 1 Podstawowe informacje o tym, jak mierzyć gramy bez wagi
- 2 Jak odmierzać garściami
- 3 Ilości przy odmierzaniu bez wagi
- 3.1 Mierzenie składników bez wagi
- 3.2 Jakich przyrządów możemy użyć do obliczenia gramów bez wagi?
- 3.3 Jakie pokarmy lub płyny możemy odmierzać łyżkami?
- 3.4 Jakie produkty spożywcze lub płyny możemy odmierzać za pomocą szklanek wody?
- 3.5 Jakie produkty spożywcze lub płyny możemy odmierzać za pomocą filiżanek do kawy?
Podstawowe informacje o tym, jak mierzyć gramy bez wagi
jak odmierzyć 100 gramów bez wagi? Często zadajemy sobie to pytanie podczas gotowania i powinieneś wiedzieć, że niektóre niezbędne narzędzia kuchenne, takie jak łyżki, kubki, a nawet szklanki, służą do obliczania wagi bez wagi.
Należy pamiętać, że – choć przedmiot pomiaru jest ten sam – ilości są różne, ponieważ zależą od tekstury i konsystencji każdego składnika.
Odmierzanie gramów za pomocą łyżeczki deserowej
Kiedy stajemy przed koniecznością obliczenia wagi płynów, bez wagi, jedną z opcji jest użycie łyżeczki deserowej.
Łyżeczka deserowa, taka jak ta, którą wszyscy mamy w domu, jest odpowiednikiem 5 mililitrów. W przypadku mniej gęstych płynów, takich jak oliwa z oliwek, jedna łyżeczka odpowiada 4 mililitrom.
Można również obliczyć wagę produktów spożywczych w proszku, takich jak mąka, cukier puder, drożdże, kakao w proszku. W tym przypadku jedna łyżeczka deserowa równa się 3 gramom sproszkowanego składnika.
Jeśli trzeba obliczyć, bez użycia wagi, ilość produktów takich jak cukier, sól, dżemy czy masło, należy obliczyć, że jedna łyżka deserowa tych składników waży około 5 gramów.
| Składnik | Miarka łyżeczki deserowej |
|---|---|
| Oliwa z oliwek | 4 ml |
| Płyny o mniejszej gęstości niż oliwa | 5 ml |
| Mąka | 3 g |
| Cukier puder | 3 g |
| Drożdże | 3 g |
| Kakao w proszku | 3 g |
| Cukier | 5 g |
| Sól | 5 g |
| Masło | 5 g |
| Dżem | 5 g |
| Ryż | 7 g |
Odmierzanie gramów łyżką do zupy
Jeśli zastanawiasz się, jak odmierzać gramy łyżkami stołowymi… Jedna łyżka stołowa jest odpowiednikiem trzech łyżeczek. Dlatego łatwiej jest obliczyć 100 gramów ryżu lub 100 gramów cukru za pomocą łyżki stołowej.
W przypadku składników płynnych jedna łyżka stołowa odpowiada 10-12 mililitrom, w zależności od gęstości.
Z drugiej strony, gramy sproszkowanych produktów spożywczych różnią się . Jedna łyżka mąki to 12 gramów, jedna łyżka cukru pudru to 5 gramów, jedna łyżka kakao w proszku to 8 gramów, a skrobia to 8 gramów.
Jedna łyżka stołowa masła to 15 gramów, natomiast jedna łyżka stołowa miodu lub dżemu to 20 gramów.
| Składnik | Odmierzona łyżka stołowa |
|---|---|
| Płyny | 10-12 ml |
| Mąka | 12 g |
| Cukier puder | 5 g |
| Kakao w proszku | 8 g |
| Skrobia | 8 g |
| Miód | 20 g |
| Masło | 15 g |
| Dżem | 20 g |
| Tarty ser | 10 g |
| Cukier | 10 g |
| Sól | 10 g |
| Sok z jednej cytryny | 3 łyżki stołowe |
Obliczanie gramów za pomocą szklanki wody
Średnie szklanki do serwowania wody mają swoje pojemności oznaczone na spodzie szklanki. Jeśli jednak chcesz wiedzieć, ile mililitrów mieści dana szklanka, większość modeli ma pojemność 180 mililitrów.
W tym przypadku odmierzanie gramów płynnych składników bez wagi jest bardzo proste. Pojemność szklanki będzie Twoją wskazówką.
Gdy chcesz poznać wagę ryżu lub cukru bez wagi, oblicz, że każda szklanka wody waży 180 gram ów tych składników.
Możesz też użyć jej do odmierzenia 40 gramów i 130 gramów, jeśli używasz mąki.
| Składnik | Odmierzona szklanka wody |
|---|---|
| Płyny | 180 ml |
| Ryż | 180 g |
| Cukier | 180 g |
| Mąka | 130 g |
| Masło | 100 g |
Mierzenie ilości za pomocą filiżanek do kawy
Filiżanki do kawy są również dobrą opcją do mierzenia ilości bez wagi.
Aby to zrobić, musimy najpierw wiedzieć, ile mililitrów znajduje się w filiżance… Jedna filiżanka kawy równa się 60 mililitrom płynu i 50 mililitrom oleju.
Jedna filiżanka kawy do ważenia cukru, soli i ryżu równa się 60 gramom. Filiżanka kawy z mąką jest równoważna 35 gramom.
Aby dowiedzieć się, jak mierzyć gramy w filiżankach, możemy skorzystać z poniższej tabeli.
| Składnik | Filiżanka kawy z miarką |
|---|---|
| Płyny | 60 ml |
| Olej | 50 ml |
| Cukier | 60 g |
| Sól | 60 g |
| Ryż | 60 g |
| Mąka | 35 g |
| Masło | 100 g |
Jak odmierzać garściami
Twoje ręce są również dobrym narzędziem do obliczania wagi składników bez wagi.
Garść krótkiego makaronu to 40 gramów, a garść spaghetti to 80 gramów.
W przypadku ryżu i innych ziaren, garść równa się 45 gramom. Garść każdego rodzaju mąki to 30 gramów.
| Składnik | Odmierz 1 garść |
|---|---|
| Krótki makaron | 40 g |
| Spaghetti | 80 ml |
| Ryż | 45 g |
| Mąka | 30 g |
Oczywiste jest, że dłoń każdego z nas ma inną wielkość, więc te pomiary są średnim przybliżeniem.
Ilości przy odmierzaniu bez wagi
Najlepszą rzeczą do zrobienia przy odmierzaniu składników bez wagi jest stworzenie własnej tabeli z ilościami każdego składnika w zależności od użytego naczynia pomiarowego. Innymi słowy, wybierz swój ulubiony kubek, szklankę, łyżkę i filiżankę i spędź popołudnie na testowaniu z wagą. Możesz użyć naszych referencji jako punktu wyjścia.
W ten sposób nie będziesz musiał zatrzymywać procesu gotowania przepisu, aby szukać brakującej miary składnika.
Mierzenie składników bez wagi
Ryż
- 7 gramów: jedna łyżeczka
- 30 gramów: jedna łyżka stołowa
- 45 gramów: garść
- 60 gramów: jedna filiżanka kawy
- 180 gramów: szklanka wody
- 220 gramów: filiżanka
- 1/4 kilograma: 2 duże filiżanki
Mąka
- 3 gramy: jedna łyżeczka
- 12 gramów: jedna łyżka stołowa
- 25 gramów: jedna duża łyżka
- 30 gramów: garść
- 35 gramów: jedna filiżanka kawy
- 130 gramów: szklanka wody
- 140 gramów: jedna filiżanka
Cukier i sól
- 3 gramy: jedna łyżeczka
- 10 gramów: jedna łyżka stołowa
- 60 gramów: filiżanka kawy
- 180 gramów: szklanka wody
- 200 gramów: jedna filiżanka
Masło
- 5 gramów: jedna łyżeczka
- 15 gramów masła: jedna łyżka stołowa
- 30 gramów: jedna łyżka stołowa
- 100 gramów: jedna filiżanka
Jakich przyrządów możemy użyć do obliczenia gramów bez wagi?
Możemy wykorzystać różne elementy: łyżkę deserową, łyżkę do zupy, szklankę z wodą, filiżanki do kawy czy garści.
Jakie pokarmy lub płyny możemy odmierzać łyżkami?
Łyżki deserowe są przydatne do potraw w proszku. Łyżki do zupy przeznaczone są do płynów i gęstszych sosów.
Jakie produkty spożywcze lub płyny możemy odmierzać za pomocą szklanek wody?
Możemy odmierzyć każdy płyn, ryż, cukier, mąkę czy masło
Jakie produkty spożywcze lub płyny możemy odmierzać za pomocą filiżanek do kawy?
Płyny, olej, cukier, sól, ryż, mąka i masło.
PODSTAWOWE INFORMACJE O OCHRONIE DANYCH OSOBOWYCH
Przeznaczenie: Gestionar las solicitudes realizadas a través del sitio web, enviar comunicaciones comerciales y, en su caso, compras en línea.
Prawa: Acceso a, Corrección, cancelación, oposición y otros derechos como se explica en la “Información adicional”.
Odbiorcy: Los datos sólo se transmiten a los proveedores que tienen una relación contractual con Monouso.
Legitymizacja: Consentimiento del interesado.
Odpowiedzialny: Envalia Group, S.L.
Informacje dodatkowe: You can find additional information on data protection in our privacy policy