Entradas recientes
Rodzaje restauracji Gdzie się znajdujesz?
W świecie gastronomii istnieją różne rodzaje restauracji. Ogólnie rzecz biorąc, można je rozróżnić na podstawie klasyfikacji, takich jak liczba widełek lub oferowane usługi. Ważne jest, aby wiedzieć, do jakiego typu…
Gastrobar: opłacalny model biznesowy
Gastrobar to atrakcyjny model biznesowy dla szerokiego spektrum klientów, od miłośników dobrego jedzenia w restauracjach po tych, którzy wolą spędzić miłe chwile w barze. Z biznesowego punktu widzenia, gastrobar jest…
Oliwa z oliwek jest tucząca. Prawda czy mit?
Lato się skończyło. Tak dziwne i odmienne jak ta pora roku, wciąż mamy ten mały smak odpoczynku i wakacji, który tak bardzo lubimy. Co się stanie z końcem lata? Strach…
Co to jest papier knotowy i jego zastosowanie w przemyśle hotelarskim
Słyszałeś kiedyś o knotowym papierze, znanym też jako papier chemine? Prawdopodobnie nie, ponieważ nazwa ta jest dość nieznana, jednak produkt ten jest więcej niż niezbędny dla przemysłu hotelarskiego. Papier knotowy…
Co to jest i do czego jest używane papier kraft Prążkowany
W dzisiejszych czasach papier kładziony stał się bardzo ceniony za jakość, eleganckie wykończenie, miękkość i kontrast kolorów Jego zastosowanie rozszerzyło się na wiele obszarów i w tym poście powiemy Ci…
Dlaczego pizze są okrągłe?
Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, czy jest jakiś powód, dla którego pizze są okrągłe, a nie kwadratowe? Być może znasz koncepcję dystrybucji lub nie, ale nie jest to jedyny powód, dla…
Locavore: co to jest i co to oznacza
Zdrowa i zrównoważona kuchnia zrobiona ze świeżych, wysokiej jakości produktów jest tutaj na stałe. Poza tym, że jest to prosty trend przejściowy, coraz częściej obserwujemy nowe sposoby konsumpcji świeżych produktów…
Ciemna kuchnia: co to jest i co może zrobić dla Twojej firmy
Pewnie słyszałeś określenie “ciemna kuchnia“. Jeśli nie, nie martw się, wyjaśnimy wątpliwości, jakie masz w tej sprawie. Tego typu restauracja, która została wdrożona z wielkim sukcesem w takich krajach jak…
Dostosowane kuchnie dla wózków inwalidzkich
W kuchniach codziennie przygotowywanych jest kilka menu, z których może korzystać rodzina. Jest to – być może – miejsce, z którego korzystamy najbardziej w domu, gdzie spędzamy więcej czasu i…
Konserwanty do sosów. Dlaczego masz je w domu?
Konserwatory do soków są pojemnikami wykonanymi z dowolnego materiału, przeznaczonymi do przechowywania, przenoszenia i ochrony niektórych rodzajów żywności. Kupując konserwatywne opakowania do sosów, należy być bardzo ostrożnym. Nie tylko pod…