Grab and go w branży restauracyjnej cały czas się rozwija. Coraz więcej osób jada na mieście, ale często nie ma czasu, aby usiąść i cieszyć się menu w Twojej restauracji. To właśnie tam ten trend znalazł swoich głównych odbiorców. Oferowanie gotowych…
Strona strefa zmywania w kuchni to przestrzeń niezbędna do optymalnego funkcjonowania Twojej restauracji. W tym obszarze czyszczone są wszystkie przyb ory używane podczas przygotowywania potraw, w tym sztućce i naczynia, z których korzystają jadłodaj…
Cykl obsługi restauracji jest jednym z najważniejszych aspektów, o które musi zadbać przedsiębiorca z branży hotelarskiej. Zwłaszcza, że im więcej klientów uda Ci się obsłużyć, tym więcej sprzedaży wygenerujesz w ciągu dnia. Jednak zwiększenie stopy…
Jeśli dotarłeś do tego miejsca, pewnie zastanawiasz się, jak dzieli się napiwki w restauracji. Gratulacje! Stworzyliśmy ten post, aby opowiedzieć Ci o czterech modelach sprawiedliwej dystrybucji napiwków, które Twoi pracownicy bez wątpienia docenią o…
Sklep z churro lub stoisko z churro to atrakcyjny biznes ze względu na wysoką rentowność, ponieważ nie wymaga dużych inwestycji początkowych i jest niedrogi w prowadzeniu Wiele osób zastanawia się jak założyć sklep z churro, ale co jest potrzebne do…
Zastosowanie chatbotów w sektorze hotelarskim rośnie z dnia na dzień i coraz więcej właścicieli decyduje się na włączenie technologii do procesów obsługi klienta. Poznaj główne korzyści, jakie oferuje wykorzystanie chatbotów restauracyjnych, abyś móg…
Z Monouso chcemy rozmawiać o standaryzacji przepisów w restauracji. Dzięki tej strategii można ustalić stałe procesy przygotowywania potraw z menu w podobny sposób, kopiując za każdym razem czasy, jakość i ilości Celem jest ustalenie podstaw procesów…
co muszę zrobić, aby rozwinąć swój biznes hotelarski – gratulacje! Pierwszym krokiem jest krytyczna postawa i zadanie sobie pytania. Teraz musisz ukierunkować swoje wysiłki na propozycję wartości, która idealnie pasuje do potrzeb Twoich klientó…
Uczenie się właściwego stołu de-cluttering etiquette zapewnia że twój goście czują wygodnego i mieć przyjemnego jadalnego doświadczenie. To z pewnością nie jest byle jakie zadanie. Ten aspekt jest bowiem bezpośrednio związany z profesjonalizmem bizne…
Gospodarka cyrkularna w restauracjach to model biznesowy, który z dnia na dzień zyskuje coraz większą siłę na całym świecie. Choć koncepcja ta nie jest nowa (ani nie narodziła się w świecie restauracji), branża angażuje się w nią każdego dnia i stara…
