Definitywny powrót dań łączonych

Dań łączonych są klasyką w lokalach gastronomicznych, ale z czasem zostały zapomniane. Teraz powróciły i to z chęcią pozostania w menu.

Dania te oferują różnorodność pokarmów w jednym, a przy tym są niedrogie, dzięki czemu są dostępne dla każdego.

Poznajcie powody i korzyści płynące z ponownego włączenia do Waszego menu kombinacji talerzy dla smakoszy, przyciągnijcie więcej klientów i zwiększcie sprzedaż.

Co to są dania mieszane?

Dania łączone są jedną z wielu opcji, które zawierają menu restauracji, dania te składają się z kilku składników, które są podawane w tym samym naczyniu.

Każdy składnik tego typu dań jest zazwyczaj przygotowywany innymi metodami kulinarnymi, a szczególnie interesujące są walory odżywcze, jakie oferują.

Dania łączone można znaleźć w firmach rodzinnych, restauracjach, które rozpoczynają działalność gastronomiczną lub w barach, jako niedrogie menu.

Powody, dla których warto oferować półmiski kombi dla smakoszy

Talerze łączone to opcja, którą wiele osób zamawiało przynajmniej raz w życiu. Są one idealnymwyborem ze względu na ich domowy i domowy smak.

Istnieje wiele powodów, aby rozważyć dodanie do swojego menu dań dla smakoszy, oto niektóre z nich.

Uwielbiamy przekąski

Potrawa, w której jest wszystkiego po trochu i za rozsądną cenę, zdecydowanie połączone dania są idealną alternatywą do spożycia w samotności lub z przyjaciółmi.

Połączone dania zapewniają Państwu kilka potraw w tym samym, więc nasza ukochana przekąska będzie bezpieczna, ożywiając bogatą rozmowę z rodziną lub przyjaciółmi.

Nowe nawyki konsumpcyjne

Dania łączone to udany pomysł na biznes, o ile odpowiada on nowym nawykom konsumpcyjnym, jakie mają jadający.

W każdym daniu szukasz nowych smaków i kombinacji, spożywając wysokiej jakości produkty, które są w sezonie.

Pokaż swoją wszechstronność

Aby uzupełnić nawyki konsumpcyjne, ważnym aspektem jestwszechstronność i innowacyjność podczas serwowania dań łączonych.

Platerowanie jest szczegółem, który goście doceniają podczas obsługi. Aby to zrobić, użyj dodatków lub sosów, które dzielą każdą z potraw, które ją tworzą

Inną opcją jest gotowanie dań łączonych dla smakoszy, zawierających żywność o różnych kolorach i fakturach, które przyciągają uwagę klienta.

Klasyka nie umiera nigdy

Wiele osób ma miłe wspomnienia związane z talerzem kombi, więc jest to format dania, który nie chce umrzeć.

Coraz więcej restauracji serwuje różne warianty dań łączonych, starając się odtworzyć te nostalgiczne chwile każdego kelnera.

Minimalizacja strat

Restauracje serwujące combo platters mają tę wielką zaletę, że mogą wykorzystać potrawy, które nie sprzedały się jednego dnia, do przygotowania nowych receptur.

Wykorzystanie składników do przygotowania nowych kombinacji przyczynia się do zmniejszenia ilości odpadów i oszczędności na zakupie składników.

Łatwe przepisy na dania boczne

Menu kombi powinno być różnorodne, dlatego warto podzielić je według mięs i drobiu, ryb lub dań warzywnych.

W przypadku dań rybnych można podać filety z morszczuka z ziemniakami i sałatką, można też zaproponować krążki kalmarowe z ziemniakami i jajkami sadzonymi według upodobań klienta.

Jeśli Twoje menu wymaga opcji wegetariańskich, dodaj miski z sałatkami, które mają różne składniki, takie jak pomidory, bakłażan, pieczarki, marchew, sałata, szpinak, papryka, cukinia, boćwina lub te, które klient preferuje.

Wreszcie w menu mięsno-drobiowym możemy zaproponować dania łączone ze schabu czy kotletów z ziemniakami i papryką. Nie może zabraknąć tradycyjnych klopsików z ryżem i dodatkami do smaku, czy panierowanych piersi z frytkami i sałatką.

Podawaj swoje mieszane dania w doskonałych naczyniach

Jeśli są Państwo zainteresowani zakupem naczyń do serwowania dań łączonych, w naszym sklepie Monouso znajdą Państwo katalog produktów, które dostosują się do Państwa potrzeb.

W kategorii talerzy znajdą Państwo talerze plastikowe lub biodegradowalne, aby zapewnić swoim klientom większy wybór.

Płyty plastikowe występują w różnych kształtach, rozmiarach, materiałach, kolorach i kosztach . Ponadto zawierają one akcesoria, takie jak pokrywki i mogą być używane w kuchence mikrofalowej.

W przypadku płyt biodegradowalnych, są one wykonane z odpornych materiałów , takich jak wytłoczyny z trzciny cukrowej, drewno, karton, bambus, skrobia kukurydziana, papier lub pulpa pszenna.