Trzcina cukrowa: zastosowania

Trzcina cukrowa to coś więcej niż tylko słodycz. Czy wiesz, że przetwarzanie tego surowca do produkcji cukru umożliwia wytwarzanie produktów biodegradowalnych?

W końcu chodzi o to, aby jak najlepiej wykorzystać wszystkie produkty w naszym otoczeniu, aby zmniejszyć zużycie surowców do produkcji innych przedmiotów. W ten sposób poprawiamy równowagę ze środowiskiem naturalnym.

Przyjrzyjmy się korzyściom i różnym produktom, które można uzyskać dzięki właściwej obróbce trzciny cukrowej i jej produktów ubocznych.

Zastosowania trzciny cukrowej

Żywność, recykling, produkcja alkoholu? Zastosowania trzciny cukrowej są wielorakie, podobnie jak jej korzyści. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, do czego wykorzystywana jest trzcina cukrowa, zwróć uwagę:

• Jest alternatywą dla produktów o dużym wpływie na środowisko: na przykład cementu lub papieru.
• Nawóz lub pasza dla zwierząt: może być przydatna w tym celu.
• Produkcja alkoholu i innych trunków: rumu, wódki, sherry, brandy…
• Paliwo płynne.

Zalety trzciny cukrowej

Znana naukowo jako Saccharum officinarum, trzcina cukrowa jest częścią grupy roślin Poaceae. Składa się z łodyg, które mogą osiągnąć wysokość do 6 metrów. Maksymalna średnica każdej łodygi wynosi 5 cm.

Wewnątrz każdej łodygi znajduje się słodki płyn, który jest przetwarzany w celu uzyskania cukru i innych produktów, które są mniej lub bardziej znane na całym świecie.

Wśród korzyści, które możemy znaleźć w konsumpcji trzciny cukrowej, mamy:

• Sok z trzciny cukrowej pomaga utrzymać bakterie w jamie ustnej na dystans i pomaga dziąsłom zachować zdrowie.
• Pomaga w procesie trawienia.
• Wspomaga gojenie się ran i zmniejsza kłucie wysypek.
• Naturalny środek na zaparcia i wspomaga trawienie.
• Doskonałe źródło naturalnej energii.
• Dzięki prostemu spaleniu łodygi trzciny cukrowej, wyeliminujesz wszelkie nieprzyjemne zapachy.
• Jest sprzymierzeńcem układu krążenia i zapobiega chorobom serca.
• Jest doskonałym antyoksydantem.
• Szybko poprawia stan zdrowia skóry.

Produkty z trzciny cukrowej

Chociaż ta roślina ma tendencję do kojarzenia się tylko z produkcją cukru, w rzeczywistości istnieje wiele produktów, które można uzyskać z bezpośredniego przetwarzania trzciny cukrowej lub jej produktów ubocznych.

• Cachaza: Stosowana w rolnictwie jako naturalny nawóz. Może być stosowana samodzielnie lub z popiołem powstałym w wyniku spalania trzciny cukrowej.
• Drożdże Torula: Doskonała naturalna pasza, często wykorzystywana w hodowli świń, zwierząt gospodarskich i drobiu.
• Dekstran: Dekstran może być stosowany w produkcji klejów, drukowaniu 100% tkanin bawełnianych i warzeniu piwa.
• Guarapo: Znany również jako sok z trzciny cukrowej, jest to wysokokaloryczny sok spożywany w wielu krajach na świecie, zarówno przez ludzi, jak i w paszach dla zwierząt.
• Biodiesel: Biodiesel, paliwo, które stara się zdobyć popularność wśród paliw zastępujących stosowanie pochodnych ropy naftowej, jest wytwarzany z końcowych miodów trzciny cukrowej.
• Alkohole: Oprócz zastosowania w produkcji rozpuszczalników, paliw, perfum, środków czyszczących, farb i lakierów, alkohol etylowy produkowany z trzciny cukrowej jest niezbędny do produkcji m.in. rumu.
• Papier: Od kilku lat resztki włókien trzciny cukrowej wykorzystywane są również do produkcji papieru.
• Potrawy z trzcinycukrowej: Potrawy, które ze względu na swoje liczne zalety są modne w branży gastronomicznej.