Jak myć owoce i warzywa? Wydaje się, że to proste pytanie, ale każdy profesjonalista z branży restauracyjnej powinien rozumieć znaczenie mycia świeżych produktów i utrzymywania regularnej rutyny czyszczenia restauracji. Według…
Wiedza o tym, jak umieszczać żywność w lodówce w lokalu gastronomicznym ma wiele zalet: poprawia wydajność firmy, mniej żywności jest tracone z powodu upływu terminu ważności lub zepsucia, zapasy są…
Neuromarketing gastronomiczny to zestaw narzędzi i strategii mających zastosowanie w obsłudze Twojej restauracji, jego celem jest nadanie priorytetu obecnym i potencjalnym gościom. Ten rodzaj marketingu dla restauracji pozwala rozpoznać, jacy…
Strategie, jak sprzedawać domowe wypieki online nie są skomplikowane, ale trzeba być ostrożnym przy ich stosowaniu. Dobry wizerunek w sieci, kompletna strona internetowa oraz aktualne dokumenty umożliwiające prowadzenie działalności to…
Zgodnie z hiszpańskim ustawodawstwem, przedsiębiorstwa hotelarskie i gastronomiczne muszą umieścić w swoim obiekcie, w zasięgu wzroku klientów, pewne obowiązkowe znaki . Obowiązkowe znaki w przedsiębiorstwach wskazują klientom i gościom, różne…
Korzystanie z szablonu arkusza danych dania to doskonały sposób na uporządkowanie i udokumentowanie charakterystyki każdego dania serwowanego w restauracji. co zawiera karta charakterystyki potrawy, dlaczego warto ją stosować i czy…
Jeśli planujesz założyć restaurację typu fast food, powinieneś wybrać nazwy dla firm typu fast food i wybrać tę, która pasuje do koncepcji Twojego biznesu. W produktach, które oferujesz w menu…
Boom na zakupy internetowe, będący bezpośrednią konsekwencją pandemii, stanowił duże wyzwanie dla sprzedawców żywności, zwłaszcza tych, którzy zastanawiali się, jak sprzedawać mięso w sieci. Mięso, wszelkiego rodzaju, pozostaje jedną z…
Znalezienie sposobu na noszenie włosów lub możliwości obcinania włosów do pracy jako kelnerka może być problemem. Wiemy, że to prawdziwa ulga dla kelnerek, aby nie musiały się martwić o to,…
Posiadanie karty z przekąskami to świetny pomysł na zwiększenie przepływu gotówki w Twojej firmie. Kanapki od dawna uważane są za bardzo opłacalną opcję dla barów i restauracji. Są one zazwyczaj…