Celiacy: wielcy zapomniani w restauracjach
Celiakia to osoby, które nie tolerują tego elementu zbóż, więc gluten nie może być częścią ich diety i muszą szukać alternatywnych pokarmów. Dieta bezglutenowa może być wdrożona w domu. Jednak gdy tego typu klient przychodzi do restauracji, musi znal…