Co jest prawdziwym żywicielem i jaki jest ten trend oparty na

Realfooder to trend, który jest częścią świata gastronomii . Od czasu, gdy stała się znana – kilka lat temu – zyskała wielu zwolenników na przestrzeni lat.

Kiedy stajesz się prawdziwym żywicielem, przyjmujesz na siebie zobowiązanie, że zaczniesz zostawiać po sobie produkty ultra przetworzone, zastępując je zdrową dietą.

Zapoznaj się zkorzyściami płynącymi z prawdziwego odżywiania się, z właściwą żywnością do jedzenia, gdy podąża się za tą formą jedzenia i z jej negatywnymi aspektami.

Co to jest bycie prawdziwym żywicielem?

Real Fooders to osoby, które pozostawiły swój styl jedzenia pełen kolorów, sztucznych smaków, wysokiego spożycia tłuszczów nasyconych, przetworzonej żywności, cukrów i soli, dla zdrowszego stylu życia.

Zamiast tego, gotują teraz świeże, bez konserwantów

Czytelnicy sprawdzają, czy każdy produkt, który kupują dla swoich domów, zawiera nie więcej niż pięć składników . Upewniają się również, że nie zawierają one żadnych dodatków lub dodanych tłuszczów i cukrów.

Innymi słowy, osoby praktykujące prawdziwe jedzenie spożywają mięso, drób, warzywa, rośliny strączkowe, ryby, owoce, rzemieślnicze sery, napary, orzechy, jajka i extra oleje z pierwszego tłoczenia.

Będąc prawdziwym żywicielem nie przestają jeść pysznych potraw, takich jak pizza czy chipsy, ale są spożywane pod warunkiem, że są domowej roboty.

Narodziny prawdziwego wyżywienia

Prawdziwe jedzenie rodzi się w Hiszpanii z ręki kampanii stworzonej przez dietetyka Carlosa Ríosa, której towarzyszy hashtag #realfood.

Z badań przeprowadzonych przez stowarzyszenie Justicia Alimentaria wynika, że z powodu złych nawyków żywieniowych umiera rocznie około 90.000 osób.

Ponadto dane liczbowe dotyczące nadwagi i otyłości szybko rosną, ze względu na niepowodzenia w edukacji żywieniowej, szeroką gamę ultra-przetworzonych produktów na rynkach po przystępnych cenach i brak czasu na gotowanie.

W przypadku prawdziwej żywności celem jest zachęcanie do wytwarzania większej ilości produktów rolnych i zwierzęcych. Ponadto, aby stworzyć świadomość znaczenia zdrowej diety, wolnej od nadmiaru i ultra-przetworzonej żywności.

Czy bycie prawdziwym żywicielem jest korzystne?

Bycie prawdziwym żywicielem przynosi ogromne korzyści dla zdrowia, po prostu zostawiając po sobie ultra przetworzoną żywność dla naturalnej i świeżej żywności.

Eliminując z rutyny żywieniowej ultra-przetworzone pokarmy, zmniejszasz szansę na przedwczesną śmierć nawet o 60%. Zapobiega pan również rozwojowi komórek nowotworowych w każdej części ciała.

Kolejną zaletą jedzenia prawdziwej diety żywieniowej jest to, że spożywasz zdrowe kalorie, które wypełniają cię szybciej i nie powodują otyłości lub problemów związanych ze spożywaniem cukru.

Wreszcie, zaprzestanie spożywania pokarmów ultra przetworzonych pozwala nam kontrolować lęk, który prowadzi nas do jedzenia bez głodu.

Negatywne aspekty ruchu prawdziwych żywicieli

Negatywną stronę realnego trendu spożywczego odnajdujemy w opiniach, które zostały wygenerowane przez jego szybką popularność.

Niektórzy wskazują na to, że ruch real fooder jest przeciwny wszelkiej ultra-przetworzonej żywności, ale są za żywnością, która została przetworzona, ale nie uległa drastycznej zmianie, jak np. konserwy.

Ponadto, wiele osób uważa – niesłusznie – że prawdziwe jedzenie jest tuczące, ponieważ dostarcza tych samych kalorii, co każda inna żywność.

Nie mówi się jednak, że są to zdrowe kalorie dla organizmu i że sprawiają, że czujesz się energiczny.

Wskazówki, jak być skutecznym realistą

Jeśli przekonałeś się do tego, aby stać się prawdziwym żywicielem, istnieje kilka wskazówek, które mogą ułatwić Ci tę zmianę w jedzeniu.

Oto cztery wskazówki, których należy przestrzegać, aby zauważyć poprawę swojego zdrowia i stylu życia.

Zakupy na targowiskach, a nie w sieciach supermarketów

Rynki oferują szeroką gamę wysokiej jakości produktów spożywczych, bez konieczności ich przetwarzania lub obróbki chemicznej. Natomiast supermarkety oferują w swoich gablotach szeroką gamę produktów żywnościowych poddanych ultraprzetworzeniu.

Warzywa i nasiona roślin strączkowych są zazwyczaj produkowane lokalnie i na małą lub średnią skalę. Więc nie musisz się martwić, że zostaniesz potraktowany chemicznie.

Na stoiskach targowychmożna również znaleźć jak najświeższe białko, produkty mleczne i kiełbasy.

Włączenie dobrego przetwarzania do swojej diety

Dobrymi produktami przetworzonymi są te, które są konserwowanew wodzie, oliwa z oliwek, a nawet sama oliwa.

Więc nie obawiaj się włączyć tych produktów do swojej diety, jeśli chcesz.

Zorganizuj pełną listę zakupów

Prawdziwy trend żywieniowy nie polega na tym, że ludzie idą na dietę i jedzą tylko to, co chcą. Przeciwnie, ma jeść to, co chce, o ile jest zdrowe.

Zaprojektuj listę zakupów, która obejmie każdy z elementów piramidy żywieniowej, upewniając się, że zawsze wybierasz te opcje, które nie są nadmiernie przetworzone

Użyj słynnej zasady pięciu składników

Zasada ta polega na tym, że bierzesz dowolny produkt z półek supermarketu i jeśli ma więcej niż pięć składników, musisz go dokładnie przeczytać przed włożeniem do koszyka.

Jeśli którykolwiek z jego składników to jakaś mąka, olej, cukier, sól lub dodatki w ilości większej niż 10%, masz w rękach ultra przetworzone jedzenie.

Podstawowa rzeczywista dieta żywieniowa

Prawdziwa dieta zawiera przepisy na wszystkie cztery posiłki w ciągu dnia: śniadanie, obiad, przekąskę i kolację.

Przyjrzyj się propozycjom oferowanym przez prawdziwe jedzenie, przepisom, które są przygotowywane w kilka minut i mogą być dostosowane do Twojego gustu.

Śniadanie

Na pełne śniadanie, tost jest idealny. Towarzyszyć im będzie szynka, jajecznica, ser lub pomidor z oliwą z oliwek.

Z myślą o odrobinie owoców można pić naturalny sok lub jeść pokrojone owoce, takie jak jabłka czy banany.

Posiłki

Żywność musi być zrównoważona, dlatego ważne jest, aby spożywać białka i witaminy potrzebne do produkcji energii.

Alternatywą jest ugotowanie wybranego kawałka mięsa i dołączenie do niego sałatki.

Można również zastąpić białko zwierzęce warzywami . W tym celu należy uwzględnić żywność, taką jak soczewica czy ciecierzyca.

Przekąski

Podczas przekąsek najlepszym rozwiązaniem jest zjedzenie kilku gramów ulubionych orzechów lub owoców.

Z kolei słoną opcją jest przygotowanie humusu i dołączenie do niego kawałków marchewki lub papryki.

Kolacje

Jeśli chcesz zjeść elegancki i pyszny obiad, możesz zdecydować się na przygotowanie curry z kurczaka lub kremów warzywnych, takich jak cukinia, seler czy szparagi.

Do prostszych obiadów można dołączyć ser z ciasteczkami lub przygotować jajecznicę z suszonymi pomidorami, cebulą i grzybami.

Opakowania żywności dla prawdziwego producenta żywności

Jeśli potrzebujesz opakowania, aby zachować żywność w swojej prawdziwej diecie, mamy dla Ciebie rozwiązanie.

W naszym wirtualnym sklepie Monouso znajdziesz różne opakowania produktów spożywczych, które zachowują ich właściwości i świeżość.

Pojemniki mają swoje pokrywy, aby zabezpieczyć je przed zabrudzeniem lub poparzeniem zimnem lodówki.

W naszym katalogu znajdą Państwo kształty, rozmiary, kolory i pojemności odpowiadające Państwa potrzebom i gustom