Jakie pojemniki można wkładać do piekarnika?

Jeśli planujesz gotować przepis, w którym pokażesz wszystkie swoje kulinarne umiejętności, ważne jest, aby wiedzieć, które formy mogą być umieszczone w piekarniku.

Istnieje wiele rodzajów patelni do pieczenia, które różnią się materiałem, kształtem lub rozmiarem, ale ich wspólną cechą jest gwarancja doskonałego przyrządzania potraw.

Dowiedz się, które pojemniki można wkładać do piekarnika, użyj ich w domu i zauważ różnicę w przyrządzaniu potraw.

Pojemniki do piekarników

To jest wspólne, aby wybrać metalowe formy wykonane ze stali i aluminium, za to, że są te, które gwarantują, że jedzenie będzie miał dobre gotowanie i pojemnik nie zostanie uszkodzony.

Istnieją jednak formy, które mogą być umieszczone w piecu wykonane z materiałów innych niż metal.

W zależności od tego, które formy mogą być umieszczone w piekarniku, omów ich zastosowanie i zalety dla pieczenia przepisów, które masz na myśli.

Aluminium

Aluminiowe patelnie do pieczenia to klasyczny wybór do pieczenia potraw.

Te patelnie lub tace pozwalają żywności do gotowania szybko, jak aluminium jest materiał, który pochłania ciepło szybko i rozprowadza go w całej patelni.

Należy jednak obchodzić się z nimi ostrożnie, aby ich nie wgnieść. Inną rzeczą, którą musisz pamiętać, że nie jest mądry, aby wyciąć bezpośrednio do formy, tak, że nie dostać zadrapania.

Stal nierdzewna

Inne formy, które mogą być umieszczone w piekarniku są wykonane ze stali nierdzewnej. Formy te gwarantują wyższą odporność niżformy aluminiowe.

Są to formy, które nie są uszkodzone po uderzeniu, ponieważ jest to twardy materiał, ale ta jakość powoduje, że nagrzewa się powoli, a dystrybucja ciepła nie jest szybki w całej formie.

Blacha stalowa

Patelnie do pieczenia z blachy stalowej nie są tak szeroko stosowane dzisiaj, z wyjątkiem kucharzy, którzy używają ich do pieczenia niektórych potraw.

Blacha jest materiałem, który pozwala na równomierne gotowanie potraw, ale jego mycie i konserwacja jest skomplikowana do wykonania.

Porcelana

Porcelana jest materiałem, który musi przejść przez pewne procesy, aby przekształcić go w formy do umieszczenia w piecu.

Jeśli kupisz porcelanową formę, która została zeszklona, jest ona bezpieczna do użycia podczas pieczenia. W przeciwnym razie nie wytrzyma temperatury i będzie pękać.

Patelnie porcelanowe to opcja, która dobrze gotuje potrawy i gwarantuje dobry wygląd upieczonego produktu, bez konieczności rozformowywania.

Szkło

Podobna sytuacja występuje w przypadku form porcelanowych. Szkło jest uważane za bezpieczne w piekarniku, o ile jest hartowane.

Jeśli włożysz zwykłą szklaną formę do piekarnika, szok termiczny spowoduje jej eksplozję.

Silikon

Formy silikonowe oferują wiele korzyści podczas pieczenia.

Musisz wziąć pod uwagę, że formy wspierają odpowiednie temperatury dla receptur, które zamierzasz upiec i nie rozprowadza ciepła tak dobrze jak metal.

Najlepszą rzeczą w silikonowych formach jest to, że wypieki nie są trudne do odformowania, są łatwe do umycia i robią je w przyciągających wzrok kształtach.

Płyty

Blachy lub tace to formy, które wkłada się do piekarnika podczas pieczenia chleba, ciastek lub pasztecików.

Są one płaskie, co pozwala na rozprowadzenie ciepła na całej długości. W zależności od tego, jaką patelnię kupisz – nieprzywierającą czy nie – będzie łatwiej lub trudniej ją umyć.

Inną opcją jest umieszczenie papieru do pieczeniana tacy, ułatwia to pieczenie potraw i czyszczenie tacy.

Wskazówki dotyczące wyboru idealnych pojemników do wykorzystania w piekarniku

Jeśli chodzi o to, które formy można wkładać do pieca, a które nie, to oprócz materiału ważne są również inne czynniki.

Jednym ze szczegółów do rozważenia jest typ piekarnika, który posiadasz. Nie ma znaczenia, czy Twój piekarnik jest elektryczny, gazowy czy parowy, wszystkie mogą korzystać z tych samych form.

Ale jeśli jest elektryczny, zaleca się używać perforowane patelnie tak, że żywności, które wyciekają soki mają lepszy czas gotowania.

Innym ważnym punktem jest to, że ciemne patelnie do pieczenia mają tendencję do absorbowania i rozprowadzania ciepła lepiej niż jasne patelnie.

Oznacza to, że aby przepis się nie przypalił, musisz mieć stałą kontrolę nad gotowaniem i temperaturą piekarnika.

Na koniec należy podkreślić, że płyty zapewniają szybsze i bardziej jednorodne gotowanie, w przeciwieństwie do głębokich patelni.

Rodzaje form, które powinieneś znać

W zależności od tego, jakie potrawy zamierzasz piec, istnieje rodzaj blachy odpowiedniej do pieczenia w piekarniku.

Każda z tych patelni pomaga zapewnić specyficzne pieczenie wymagane dla każdego przepisu i nie zostanie zrujnowana przez użycie nieodpowiedniej patelni.

Klasyka

Klasyczne patelnie do pieczenia to te, które są zazwyczaj okrągłe lub kwadratowe.

Formy te są używane do pieczenia ciast i są dostępne w różnych rozmiarach.

Foremki do babeczek

Patelnie do babeczek mają wgłębienia, w których można umieścić papierowe kubki, wlać ciasto i czekać na muffinki, babeczki lub babeczki do upieczenia.

Wgłębienie tych foremek pozwala również na pieczenie tartaletek lub robienie koszyczków z ciasta kruchego.

Te formy są dostępne w sklepach z różnych środków, zgodnie z przepisem masz zamiar opracować lub najbardziej uniwersalną opcję do wykorzystania.

Zdejmowana strona

Innym rodzajem foremek do wstawienia do piekarnika są te wyjmowane. Ten model formy pozwala na usunięcie dna lub pierścienia bocznego, który ma, do pieczenia ciast lub większych tortów.

To jest wspólne, aby uzyskać wyjmowane formy o okrągłym kształcie, ale modele i rozmiary różnią się w zależności od ich wykorzystania.

Ciasto śliwkowe

Śliwkowe tortownice to alternatywa dla wypieku takich produktów jak chleby, bochenki czy babeczki.

Różni się od pozostałych form, aby być prostokątny, osiągając długość 25 centymetrów lub więcej i być głębokie.

Regulowany pierścień

Regulowane obręcze nadają się do przygotowywania zimnych ciast i tortów, pod warunkiem, że jako podstawy użyjesz tacy.

Możesz dostosować je do wymiarów, jakie potrzebujesz i po prostu umieścić tackę pod pierścieniem, aby wlać masę lub złożyć deser wewnątrz pierścienia.

Idealne pojemniki do wstawienia do piekarnika

Jeśli szukasz form, aby umieścić w piekarniku i mieć doskonałe wyniki w gotowaniu żywności, w naszym sklepie Monouso mamy specjalny wybór dla Ciebie.

W ramach naszego menu oferujemy różne aluminiowe patelnie do pieczenia. Formy te wytrzymują wysokie temperatury, którym są poddawane w piecu i rozprowadzają ciepło dla dobrego gotowania żywności.

Są to jednorazowe foremki aluminiowe do pieczenia, które mają różne kształty, jak również są dedykowane do przyrządzania konkretnych produktów, takich jak ciasta, placki, torty, kremówki, flany czy babeczki.

Jeśli masz formę do babeczek, papierowe kubki do pieczenia są brakującym elementem do ich przygotowania

Dzięki tym papierowym kapsułkom, pieczenie babeczek będzie jednolite i łatwiej będzie je rozłożyć po zakończeniu czasu spędzonego w piekarniku.

Ponadto, można dostać je w różnych kolorach, tak, że mają najlepszą prezentację, gdy wyjdzie z piekarnika.

Kolejnym produktem gwiazdkowym są tekturowe formy do pieczenia, które są alternatywą, której nie można wyrzucić.

Te formy są wykonane z papieru kraft, co gwarantuje jego odporność i wsparcie wysokich temperatur stosowanych podczas pieczenia w piekarniku.

Po zakończeniu pieczenia, żywność może być łatwo usunięta z formy i nie straci kształtu formy.

Wreszcie, masz drewniane tace. Tace te mogą być używane jako półmiski do prezentacji upieczonych potraw.

Najlepszą rzeczą jest to, że można umieścić je w piekarniku, aby zachować temperaturę żywności i drewno nie będzie palić się od ciepła.

FAQ