Położenie sztućców na stole

Znajomość pozycji sztućców na stole jest niezbędna do przygotowania specjalnej kolacji i pokazania, że jesteś doskonałym gospodarzem.

Jest to jednak wiedza, którą nie wszyscy ludzie posiadają, a która czasami jest konieczna. Zwłaszcza jeśli zbliża się Wigilia, a Ty postanowiłeś świętować ją w domu z całą rodziną i przyjaciółmi.

Jeśli nie masz pojęcia jak ułożyć sztućce na stole, to gratuluję! Jesteśmy tu, aby pokazać ci odpowiedź, której szukasz. W następnym wpisie powiemy nie tylko, jaką pozycję powinny mieć sztućce, ale także jak ich używać i do czego służą. Zaczynajmy!

Położenie sztućców na stole

Zanim nauczysz się prawidłowej pozycji sztućców na stole, powinieneś najpierw wiedzieć, jakie sztućce powinny mieć. Najważniejszymi sztućcami są:

• Łyżki.
• Widelce.
• Noże.

Zarówno stół jak i deser, nie wspominając już o chochli i kadzie do serwowania.

Jeśli okazja jest bardziej formalna, a goście bardziej wyrafinowani, dobrze jest mieć sztućce rybne, łyżkę do sosu, łyżkę do lodów i inne kawałki.

Sztućce na stole powinny być ustawione w następujący sposób:

• Sztućce umieszcza się od zewnątrz do wewnątrz, w odwrotnej kolejności użycia.
• Sztućce umieszcza się w odległości 3 lub 4 centymetrów z każdej strony talerza.
• Nóż jest umieszczony po prawej stronie płyty, z ostrzem skierowanym na środek stołu.
• Łyżka jest umieszczona po prawej stronie noża z wklęsłością skierowaną do góry i skierowaną na środek stołu.
• Widelec idzie po lewej stronie talerza, z końcówkami do góry.
• Sztućce deserowe układa się na wierzchu talerza. Zazwyczaj umieszcza się je w momencie podawania deserów.

Uwzględnia on poziom zaawansowania Twoich gości. Dobry gospodarz nie powinien mylić swoich gości z nieznanymi i bardzo trudnymi w obsłudze kawałkami.

Jak używać sztućców przy stole?

Ilość i kolejność sztućców na stole może wydawać się bardzo przytłaczająca. Dlatego uczymy cię, jak używać każdego z nich:

Widelce

• Stół: Używany do większości potraw.
• Na sałatkę: Używana, gdy sałatka jest podawana jako przystawka.
• Dla ryb: Używany do oddzielenia różnych części ryby.
• Ostryga: Używana do usuwania mięczaka z muszli.
• Dla ślimaków: Używane do ekstrakcji mięsa podczas trzymania ślimaka z kleszczami.
• Na deser: Jest najmniejszy ze wszystkich.
• Na owoce: Jest podobny do deseru, ale lżejszy.
• Rzeźbienie: Służy jedynie do przytrzymywania mięsa podczas cięcia nożem.
• Do usług: Służy do podawania jedzenia na talerzach.

Łyżka

• Stół lub zupa: Jest największa ze wszystkich.
• Deser: Używany do większości deserów.
• Kawior: Ma długi uchwyt, a końcówka jest bardzo okrągła i mała.
• Do kawy lub herbaty: Stosować tylko do mieszania cukru lub mleka w gorącym napoju.
• Consommé: Jest mniejsza niż łyżka do zupy i szersza niż łyżka deserowa.
• Na sałatkę: Możesz użyć go do wymieszania składników i podać sałatkę.

Nóż

• Blat stołu: Używany do krojenia jedzenia i pchania go.
• Na mięso: Jest bardzo ostre i z piłami dobrze oznakowane, aby łatwo pokroić mięso.
• Ryba: Jej funkcją jest oddzielenie mięsa od ryby.
• Na deser: Można go używać jako popychacza lub do krojenia owoców lub ciast.
• Masło: Jego funkcją jest rozsmarowanie masła na chlebie.
• Dla sera: jego kształt będzie zależał od rodzaju podawanego sera.
• Chleb: Ich kształt i wielkość są różne, ale zawsze będą miały oznaczone piły do krojenia chleba.

A po lunchu… Co mam zrobić ze srebrnymi naczyniami?

Czy wiesz, że możesz przekazać wiadomość przez sztućce? Cóż, tak, możesz, w zależności od pozycji, w której włożysz swoje sztućce, kiedy skończysz jeść.

Pozycja sztućców może wskazywać:

Pauza

Robisz to, pozostawiając sztućce spoczywające na talerzu pod kątem 90 stopni w daszku. Każdy z nich jest po swojej stronie. Nóż z ostrym punktem do wewnątrz i widelec z końcówkami do dołu.

Następna płyta

Polega ona na umieszczeniu sztućców w kształcie krzyża na środku talerza. Nóż jest umieszczany najpierw ostrym punktem po lewej stronie, a widelec z końcówkami do góry.

Doskonały

Sztućce układa się poziomo, równolegle do siebie i z uchwytem po lewej stronie.

Zakończono

Sztućce są pozostawione równolegle do siebie i prostopadle, z uchwytem w dół.

Nie podobało mi się to

Sztućce umieszcza się w tej samej pozycji do przerwy, ale z końcówką noża włożoną między zęby widelca.

To, czego nigdy nie należy robić po użyciu sztućców, to położyć je z powrotem na obrusie lub w innym miejscu niż talerz.

Gdzie kupić sztućce?

Przy uroczystej kolacji przyzwyczailiśmy się do korzystania ze srebra, szklanek kryształowych i naczyń porcelanowych. Czasami jednak dobrym rozwiązaniem jest ustawienie stołu z plastikowymi sztućcami. Istnieje wiele modeli o różnych wykończeniach, dzięki którym również na Twoim stole osiągniesz doskonałą dekorację.

W jednokierunkowym użyciu oferujemy Państwu sztućce metalowe z tworzywa sztucznego które bardzo dobrze symulują sztućce ze stali nierdzewnej. Poza tym, znajdziesz sztućce plastikowe PremiumSztućce idealnie nadają się na imprezy okolicznościowe, ponieważ oferują praktyczność i wydajność bez konieczności rezygnacji z jakości.

Pamiętaj, że ustawienie tabeli nie jest wyłączne dla klasy wyższej. Chodzi o to, by współżycie przy stole było serdeczne, przyjemne i zadowalające.

Na razie nasz post o pozycji sztućców na stole. Nie zapomnij odwiedzić naszego sklepu! Mamy najlepsze oferty na sztućce plastikowe i ogólnie na zastawę stołową. Nie tylko zaoszczędzisz pieniądze, ale także czas i energię, ponieważ nie będziesz musiał myć sztućców po posiłku.