fbpx

Jak za艂o偶y膰 dochodow膮 firmy produkuj膮cej gofry?

Como-montar-negocio-de-gofres

Za艂o偶enie firmy produkuj膮cej gofry jest dobr膮 alternatyw膮 dla tych, kt贸rzy chc膮 inwestowa膰 w bran偶臋 spo偶ywcz膮. I nie ma w膮tpliwo艣ci, 偶e te puszyste desery s膮 uwielbiane zar贸wno przez dzieci, jak i doros艂ych.

Je艣li wi臋c chcesz dowiedzie膰 si臋, jak za艂o偶y膰 gofrowni臋, to dobrze trafi艂e艣. Poniewa偶 w Monouso poinformujemy Ci臋 o podstawowych krokach, jakie nale偶y podj膮膰, aby rozpocz膮膰 dzia艂alno艣膰 w tego typu biznesie gastronomicznym. Jeste艣 zainteresowany, czytaj dalej!

Za艂o偶enie firmy produkuj膮cej gofry Jak bardzo jest to op艂acalne?

Wafel to pyszny deser, kt贸ry istnieje od 艣redniowiecza i d艂ugo si臋 utrzyma艂. W rzeczywisto艣ci, nie tylko uda艂o mu si臋 by膰 ulubie艅cem w艣r贸d 艣wiatowej populacji, ale r贸wnie偶 uda艂o mu si臋 by膰 ulubie艅cem w艣r贸d 艣wiatowej populacji. Dlatego norm膮 jest, 偶e wsz臋dzie mo偶na zobaczy膰 te franczyzy, z r贸偶nymi polewami z karmelu, owoc贸w, czekolady, a nawet lod贸w.

W 艣rodowisku hotelarskim biznesy gofrowe zawsze by艂y trwa艂e. Warto jednak uzupe艂ni膰 j膮 o inne oferty, aby by艂a jeszcze bardziej op艂acalna.

Przede wszystkim powiniene艣 wiedzie膰, 偶e nie potrzebujesz 偶adnego wcze艣niejszego do艣wiadczenia lub obszernego szkolenia. Wystarczy posurfowa膰 w sieci przez kilka minut, a zobaczysz wiele przepis贸w, kt贸re przy odrobinie wprawy przypadn膮 do gustu ka偶demu.

Ponadto, ma艂e franczyzy, kt贸re cz臋sto widzimy w miejscach takich jak centra handlowe i kina, nie wymagaj膮 du偶ych inwestycji. A je艣li uda Ci si臋 umie艣ci膰 je we w艂a艣ciwym miejscu, zobaczysz, jak w kr贸tkim czasie Twoje dochody ulegn膮 pomno偶eniu.

Je艣li chodzi o profesjonalne maszyny do gofr贸w, powiniene艣 wiedzie膰, 偶e istnieje wiele odmian, rozmiar贸w i modeli. Jednak dobr膮 wiadomo艣ci膮 jest to, 偶e wszystkie s膮 bardzo przyst臋pne cenowo. Dzieje si臋 tak, poniewa偶 s膮 one skoncentrowane na maksymalnej wydajno艣ci, 艂atwym czyszczeniu i optymalnej temperaturze.

Ze wzgl臋du na wszystkie powy偶sze, uwa偶amy, 偶e mo偶na rozpocz膮膰 przedsi臋wzi臋cie z skromn膮 inwestycj膮 i zarobi膰 ca艂kiem spory doch贸d w kr贸tkim czasie.

5 skutecznych krok贸w do za艂o偶enia gofrowni

Je艣li pod膮偶asz za nami tak daleko, to dlatego, 偶e jeste艣 zainteresowany inwestowaniem czasu i pieni臋dzy w ten model biznesowy go艣cinno艣ci. Tak wi臋c, nale偶y zwr贸ci膰 uwag臋 na nast臋puj膮ce krok po kroku, jak rozpocz膮膰 dochodowy biznes gofr贸w:

1. Zaplanuj funkcje swojej gofrowni

Przede wszystkim musisz okre艣li膰 , jak b臋dzie wygl膮da艂 Tw贸j model biznesowy, aby m贸c podj膮膰 dzia艂ania i wprowadzi膰 go w 偶ycie:

  • Najlepiej zacz膮膰 od zaplanowania listy produkt贸w, kt贸re b臋dziesz oferowa膰.
  • Je艣li zamierzasz sprzedawa膰 gofry do konsumpcji poza lokalem, koniecznie zaopatrz si臋 w odpowiednie opakowania i jednorazowe torby.
  • Je艣li natomiast chcesz, aby gofry by艂y spo偶ywane na gor膮co w lokalu, uwzgl臋dnij miejsce, kt贸re jest wystarczaj膮co wygodne. Aby to zrobi膰, nale偶y naby膰 kilka sto艂贸w i krzese艂, kt贸re pasuj膮 do wizerunku firmy.
  • Potrzebny b臋dzie r贸wnie偶 sprz臋t technologiczny, taki jak komputery, drukarki i inne urz膮dzenia niezb臋dne do administrowania nowym biznesem.
  • Nie zapomnij o wcze艣niejszym przetestowaniu swoich przepis贸w i sk艂adnik贸w. Porozmawiaj z potencjalnymi klientami i poznaj ich preferencje. Dobrym pomys艂em mo偶e by膰 nawet podej艣cie do konkurencji i obserwowanie, kt贸re smaki maj膮 najwi臋kszy obr贸t.
>Jak ustawiasz zabranie? Przewodnik krok po kroku

2. Gofrownica i specjalny sprz臋t do gotowania

Teraz skup si臋 na kupnie 偶elazka lub gofrownicy. Kosztuj膮 one od 45 do 75 dolar贸w, a z zaledwie kilkoma b臋dziesz gotowy do pracy.

W tym sensie mo偶na wybra膰 pomi臋dzy tradycyjnym okr膮g艂ym gofrem, typowym gofrem prostok膮tnym lub modelem w jode艂k臋, kt贸ry, co ciekawe, jest ulubionym przez wszystkich. Chocia偶, mo偶na zdecydowa膰 si臋 na modele multi-waffle, kt贸re pozwalaj膮 na zmian臋 p艂yt, aby zaoferowa膰 gry w kszta艂tach w prezentacji produkt贸w.

Na pocz膮tku wystarcz膮 proste urz膮dzenia. Jednak w miar臋 rozwoju firmy b臋dziesz m贸g艂 zakupi膰 inne specjalistyczne maszyny m.in. automatyczne dozowniki, lizaki, gofrownice b膮belkowe.

Dodatkowo proponujemy zainwestowa膰 w inne artyku艂y kuchenne, takie jak szpatu艂ki, miski i jednorazowe zastawy sto艂owe.

W艣r贸d innych maszyn, kt贸re mo偶esz w艂膮czy膰 do swojego biznesu gofrowego jest wystarczaj膮co du偶a lod贸wka. Idealny do w艂膮czenia do swojej oferty innych 艂atwych do sprzedania produkt贸w spo偶ywczych i napoj贸w, takich jak napoje bezalkoholowe i lody.

Dodatkowo mo偶esz doda膰 gablot臋 na dodatki, aby chroni膰 swoje produkty, gdy nie s膮 u偶ywane. Mo偶na go r贸wnie偶 uzupe艂ni膰 o k膮cik z naturalnymi sokami, blenderami, maszyn膮 do gor膮cej czekolady itp.

3. Rozpowszechnianie produktu na rynku docelowym

Je艣li Twoim zamiarem jest oferowanie gofr贸w hurtowo, powiniene艣 zaprojektowa膰 atrakcyjne opakowanie, kt贸re pokazuje wizerunek produktu. Nale偶y w nich zaznaczy膰 sk艂adniki, kt贸rych u偶y艂e艣 oraz tabel臋 warto艣ci od偶ywczych.

Skuteczn膮 strategi膮 jest dostarczanie pr贸bek sprzedawcom i dystrybutorom. Polecamy r贸wnie偶 zaplanowanie pokaz贸w gofr贸w w supermarketach, aptekach, kinach, mi臋dzy innymi. W ten spos贸b Twoi klienci zaczn膮 identyfikowa膰 si臋 z produktem, aby wkr贸tce zbudowa膰 lojalno艣膰 klienta.

Staraj si臋 nawi膮za膰 kontakt z s膮siadami, b膮d藕 obecny w wirtualnych grupach sprzeda偶owych i kontaktuj si臋 z innymi firmami w celu nawi膮zania sojuszy.

4. Zatrudniaj ludzi, kt贸rzy podzielaj膮 Twoje warto艣ci

Firma produkuj膮ca gofry nie potrzebuje du偶ej ilo艣ci pracownik贸w. Ale bardzo wa偶ne jest, aby艣 ju偶 teraz zastanowi艂 si臋, kt贸rzy pracownicy mog膮 sta膰 si臋 cz臋艣ci膮 tej korporacyjnej rodziny.

Mo偶esz mie膰 wszystko to, co powy偶ej, ale je艣li Twoi pracownicy nie podzielaj膮 Twojej wizji biznesu, po prostu nie posuniesz si臋 naprz贸d. W tym przypadku najskuteczniejszym rozwi膮zaniem jest trening.

Stw贸rz przestrzenie do uspo艂ecznienia swojego projektu biznesowego, cel贸w, misji, wizji i warto艣ci. Nale偶y r贸wnie偶 upewni膰 si臋, 偶e wszyscy pracownicy zostali jednocze艣nie przeszkoleni w zakresie obs艂ugi i konserwacji maszyn. W ten spos贸b wzro艣nie zaufanie i poczuj膮 si臋 oni cz臋艣ci膮 tego samego zespo艂u.

5. Pobierz oprogramowanie do zarz膮dzania przedsi臋biorstwem dla swojej firmy

Oprogramowanie do zarz膮dzania pomo偶e Ci prowadzi膰 dzia艂alno艣膰 gospodarcz膮 poprzez uproszczenie i automatyzacj臋 proces贸w. Dzi臋ki niemu b臋dziesz mia艂 sojusznika dla wniosk贸w, inwentaryzacji, wydatk贸w, dochod贸w i wielu innych dzia艂a艅 administracyjnych.

Posiadanie tego typu aplikacji obni偶y koszty i znacznie usprawni prac臋, oszcz臋dzaj膮c cenny dla firmy czas. W艣r贸d alternatyw, kt贸re najlepiej pasuj膮 do Twojej firmy s膮 XD Software, TPV 123 FastFood, Hostelt谩ctil i Loyverse, w艣r贸d wielu innych.

Z drugiej strony proponujemy Pa艅stwu wzmocnienie swojego biznesu poprzez wykorzystanie aplikacji dostawczych. Dzi臋ki nim, potencjalna liczba klient贸w uleg艂aby zwielokrotnieniu. Od czasu pandemii, du偶y sektor populacji preferuje komfort swojego domu, aby zam贸wi膰 i cieszy膰 si臋 ich jedzenie. Z pewno艣ci膮 mia艂by艣 przewag臋 nad konkurencj膮, poniewa偶 Twoi klienci mieliby dost臋p do ofert i promocji.

Jak zrobi膰 ciasto na gofry, najlepszy przepis, aby zacz膮膰

Chocia偶 istniej膮 3 przepisy na gofry (belgijskie, Liege i gofry lub gofry ameryka艅skie), zdecydowali艣my si臋 na pocz膮tek na ten idealny domowy przepis, ze wzgl臋du na analiz臋 koszt贸w:

Wyb贸r belgijskich gofr贸w z kremem w Brukseli

Na 8 porcji gofr贸w b臋dziesz potrzebowa膰:

  • 250 gram贸w m膮ki uniwersalnej.
  • 25 gram贸w dro偶d偶y 艣wie偶ych lub 8 gram贸w dro偶d偶y suchych.
  • 150 g cukru
  • 100 ml mleka
  • 100 g mas艂a
  • 3 gramy soli
  • Wanilia
  • 2 jajka (bia艂ka oddzielone od 偶贸艂tek).
>Doradca Gastronomiczny: Co to jest i co robi

Teraz wystarczy tylko wymiesza膰 sk艂adniki i wybra膰 gofrownic臋, kt贸rej b臋dziesz u偶ywa膰 i gotowe!

W tym aspekcie najwa偶niejsz膮 rzecz膮 jest zrozumienie, 偶e nie wszystkie gofry s膮 takie same, a ich akceptacja przez spo艂ecze艅stwo b臋dzie zale偶e膰 od ka偶dego kraju. Dlatego tak wa偶ne jest wykonanie wcze艣niejszych bada艅, aby Tw贸j biznes by艂 op艂acalny od pierwszej chwili.

Uwagi ko艅cowe

Na koniec warto zapozna膰 si臋 z poni偶szymi wskaz贸wkami, dzi臋ki kt贸rym pierwsze kroki w biznesie gofrowym b臋d膮 bezpieczne:

  • W gofrowym biznesie nie chodzi tylko o ciasto . Nale偶y r贸wnie偶 uwzgl臋dni膰 szerok膮 gam臋 polew i dodatk贸w, aby zadowoli膰 wszystkie rodzaje gust贸w. W ten spos贸b ka偶dy wybierze swojego ulubionego gofra w jednym miejscu. Kreatywno艣膰 b臋dzie kluczem do po艂膮czenia niesko艅czonych opcji, chocia偶 ulubionym przez wszystkich jest prawie zawsze 艣mietana i czekolada, w po艂膮czeniu z owocami, lodami, d偶emami i cukierkami.
  • Je艣li szukasz rentowno艣ci, najlepiej jest po艂膮czy膰 r贸偶ne opcje w swoim modelu biznesowym. W ten spos贸b nie ograniczysz swojej oferty do zredukowanej publiczno艣ci, poniewa偶 rozszerzysz swoje mo偶liwo艣ci. Po艂膮cz sw贸j gofrowy biznes z nale艣nikami, lodami lub churros, a Twoje pierwsze kroki b臋d膮 mniej ryzykowne.
  • Rentowno艣膰 tego typu biznesu b臋dzie zale偶a艂a od wielu czynnik贸w, cho膰 jasne jest, 偶e nie jest wymagane wcze艣niejsze do艣wiadczenie. Najwa偶niejsze jest, aby nauczy膰 si臋 przygotowywa膰 odpowiedni przepis, a reszta b臋dzie o wiele 艂atwiejsza.
  • Nie ograniczaj si臋 tylko do sprzeda偶y deser贸w. Rozwa偶 wszystkie opcje i zawsze r贸b to, co najlepsze. Gofry z dziczyzn膮 sta艂y si臋 trendem na lunch, przek膮sk臋 i kolacj臋. Mo偶na je 艂膮czy膰 z kurczakiem, sa艂atk膮, 艂ososiem, serem, jajkiem, szynk膮 i niesko艅czon膮 ilo艣ci膮 opcji. Najlepsze jest to, 偶e gofrownice nie rozr贸偶niaj膮 gofr贸w na s艂odkie i wytrawne, wi臋c nie b臋dzie to ograniczaj膮ce.

To tyle je艣li chodzi o nasz post o tym, jak za艂o偶y膰 dochodowy biznes gofrowy. Teraz mo偶esz rozpocz膮膰 dzia艂ania, kt贸re sprawi膮, 偶e ten popularny model gastronomiczny stanie si臋 rzeczywisto艣ci膮. Nie zapomnij, 偶e w naszym sklepie internetowym znajdziesz odpowiednie materia艂y jednorazowego u偶ytku dla swojej firmy. Zajrzyj do nas!

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s膮 oznaczone *

BASIC DATA PROTECTION INFORMATION

Responsible: Envalia Group, S.L.

Purpose: Gestionar las solicitudes realizadas a trav茅s del sitio web, enviar comunicaciones comerciales y, en su caso, compras en l铆nea.

Legitimation: Consentimiento del interesado.

Recipients: Los datos s贸lo se transmiten a los proveedores que tienen una relaci贸n contractual con Monouso.

Rights: Acceso a, Correcci贸n, cancelaci贸n, oposici贸n y otros derechos como se explica en la 鈥淚nformaci贸n adicional鈥.

Additional information: You can find additional and detailed information on data protection in our privacy policy