20 prostych przepisów na poszczególne zapiekanki

Poszczególne zapiekanki są narzędziami kuchennymi, które podkreślają elementy przygotowywanej przez Ciebie potrawy i nadają jej lepszą prezentację.

Są one łatwe w użyciu, ponieważ można je zabrać do pieca, aby ugotować jedzenie, i są tak wygodne, że mogą być używane do serwowania żywności w małych zapiekankach jako ich źródło.

Z kolei, przy użyciu zapiekanek, pomiar porcji, które reprezentują dania w menu jest wygodniejszym zadaniem.

Niezależnie od tego, czy przygotowujesz przystawkę, przystawkę, przystawkę czy deser, indywidualne cazuelitas są doskonałym wyborem do przygotowania lub poszycia.

Dowiedz się więcej o tym, jak możesz używać poszczególnych patelni z tymi 20 prostymi przepisami, które twoja rodzina i przyjaciele będą kochać.

Grzybek w sosie piwowarskim

Gotowane grzyby w sosie piwowarskim są pomysłową alternatywą dla chleba, jako przystawka lub uzupełnienie dania głównego.

Do przygotowania tej prezentacji grzybów potrzebne jest 600 gramów grzybów, skrobia kukurydziana, ząbki czosnku, dwie szalotki, pieprz, sól, tymianek, woda, oliwa z oliwek extra virgin i piwo (jeśli jest lepiej blondynką).

Grzyby należy umyć, a ewentualne zabrudzenia i zabrudzenia usunąć całkowicie, aby pociąć je na julienne. Gdy skończysz z grzybami, usuń skórę z szalotki i ząbków czosnku.

Szalotkę pokroić w kostkę i umieścić na małej patelni z grzybami i ząbkami czosnku, aż się zarumieni. Następnie podać oliwę z oliwek, sól, pieprz, kilka gałązek tymianku i piwo.

Piwo zacznie się gotować i zmniejszać, więc czas dodać rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody skrobię kukurydzianą, włożyć ją do małej zapiekanki i poczekać, aż sos grzybowy zgęstnieje.

Grzyby można podawać w zapiekance, która została użyta do ich przyrządzenia, w przypadku gdy są spożywane jako przystawka lub podawane bezpośrednio w daniu głównym.

Toast francuski z dżememem

Tosty francuskie są idealne na śniadanie, brunch lub lekką przekąskę. Są łatwe w przygotowaniu i nigdy nie wychodzą z mody ze względu na swoją wszechstronność.

Do jego przygotowania potrzebne są: chleb francuski pokrojony w 12 kromek, dżem, mleko odtłuszczone, masło, cukier, sześć jaj, esencja waniliowa, spray olejowy i orzechy do smaku.

Rozsmarować 12 kromek chleba z masłem i umieścić je – stroną maślaną do dołu – w małym naczyniu do zapiekania.

Weź miskę i wymieszaj sześć jajek z łyżeczką esencji waniliowej, dwiema filiżankami odtłuszczonego mleka i trzecią filiżanką cukru.

Pokryć kromki chleba na patelni masą jajeczną, przykryć i schłodzić przez osiem godzin.

Po ośmiu godzinach włożyć patelnię do piekarnika i piec tost przez 45 minut w temperaturze 180 °C.

Krewetka rumiankowa

Krewetki rumiankowe to danie pełne smaków, a gdy służą jako przystawka, pozostawiają wiele do życzenia gościom na daniu głównym.

Przygotowane są z 500 gramami krewetek bez skórki, trzema ząbkami czosnku, 40 gramami szynki Serrano, oliwą z oliwek extra virgin, winem manzanilla, bulionem rybnym, pietruszką, cebulą Figueras, skrobią kukurydzianą, solą, pieprzem i trawą cytrynową.

Weź cebulę i pokrój ją w małe kostki, a także obierz i pokrój czosnek w małe plastry. Konieczne jest również pokrojenie pietruszki na małe kawałki.

Rozgrzać patelnię z odrobiną oliwy z oliwek, aby dodać czosnek, pokrojoną cebulę i odrobinę soli. Gdy zobaczysz, że cebula jest miękka, podaj 200 mililitrów wina manzanilla i 100 mililitrów wywaru rybnego.

Gdy mieszanka na patelni zaczyna się gotować, przygotowuje mieszankę 10 gramów skrobi kukurydzianej w 100 mililitrach surowca rybnego.

Jak tylko zacznie się gotować, czas podać na patelni mieszankę skrobi kukurydzianej, posiekaną pietruszkę i pół łyżki trawy cytrynowej.

Gdy mieszanka ma gęstą konsystencję, należy ułożyć krewetki, pokrojoną w kostkę szynkę Serrano, trochę soli i pieprzu. Gotować przez około pięć do dziesięciu minut i zdjąć z ognia.

Podawać w pojedynczych zapiekankach i udekorować pietruszką lub odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra.

Gulasz bekonowy z serem i cebulą

Ten gulasz ma imponującą kombinację smaków i jest daniem, które może być serwowane na popołudnie z przyjaciółmi.

Potrzebna jest sól, dwa ząbki czosnku, sześć plastrów boczku, gotowane ziemniaki pokrojone w kostkę, cztery rodzaje sera pokrojonego na kawałki, pieprz, pół filiżanki kwaśnej śmietany, jedna cebula Figueras, zupa grzybowa i spray olejowy.

Na patelni ugotować wszystkie sześć plastrów boczku, aż będą chrupiące i pokroić na średnie kawałki. Na tej samej patelni umieścić posiekaną cebulę i czosnek, aż do ugotowania.

Do tej patelni dodamy także pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojony boczek, jedną czwartą pokrojonego sera, zupę grzybową, kwaśną śmietanę, trochę soli i jeden pieprz.

Po zintegrowaniu wszystkich tych składników, podaj je w naczyniu żaroodpornym, nasmarowanym sprayem do gotowania, przykryj resztą grubego sera i przykryj warstwą folii aluminiowej.

Gotować w temperaturze 180°C przez 30 minut i podawać kawałki gulaszu w pojedynczych zapiekankach.

Małże ze szparagami w pojedynczych zapiekankach

To danie nie ma większych trudności w przygotowaniu ani wielu składników, ale mieszanka jego smaków sprawia, że jest to danie wyjątkowe.

Do jego przygotowania potrzeba 500 gramów małży, imbiru, wina rumiankowego, soli, pieprzu, nasion sezamu, sześciu ząbków czosnku, sosu sojowego, oliwy z oliwek i pęczka szparagów.

Namoczyć małże w osolonej wodzie na pół godziny, aby usunąć wszelkie zabrudzenia wewnątrz. W międzyczasie pokroić szparagi na średnie kawałki, zetrzeć imbir i obrać ząbki czosnku, aby pokroić je w małe plastry.

Po zakończeniu krojenia, podgrzać patelnię z odrobiną oliwy z oliwek, aby posmarować czosnek, imbir, nasiona sezamu i kawałki szparagów.

Kiedy szparagi zostaną ugotowane według własnego upodobania, należy dodać małże, 25 mililitrów sosu sojowego i 50 mililitrów wina manzanilla. Należy przykryć patelnię, aby małże mogły się lepiej otworzyć i gotować.

Podawaj małże ze szparagami w małej zapiekance i udekoruj gałązką kolendry lub pietruszki.

Ogród Lasagna

Jest to idealna adaptacja lasagny dla wegetarian, a także doskonałe źródło składników odżywczych i przyciąga uwagę dzieci swoimi żywymi kolorami.

Potrzebujesz posiekanego czosnku, 12 talerzy lasagny, dwie filiżanki posiekanej cebuli, 230 gramów brokułów, 230 gramów zielonej i żółtej cukini, 230 gramów marchwi i 300 gramów posiekanego szpinaku.

Ponadto potrzebujesz pół filiżanki mąki uniwersalnej, trzy i pół filiżanki chudego mleka, 110 gramów tartego parmezanu, 260 gramów sera mozzarella, jedną filiżankę twarogu, soli i pieprzu.

Znajdź dużą patelnię i podgrzej odrobiną oliwy z oliwek. Jak tylko poczujesz, że całkowicie się rozgrzała, połóż kawałki zielonej i żółtej cukinii i gotuj aż będą złote.

Na innej patelni, gotuj marchewkę i brokuły przez około pięć minut, aby stały się delikatne. Kiedy skończysz smażenie, dodaj cebulę i powtórz proces, aż się zarumieni.

W średniej misce wymieszać pół filiżanki mąki i powoli wlać mleko. Wlać mieszaninę do małego garnka, mieszać aż zgęstnieje i wyłączyć płomień.

Do tej mieszanki należy dodać pół filiżanki parmezanu, pieprzu, soli i wymieszać do uzyskania gładkiej masy.

W osobnej misce wymieszać filiżankę twarogu z połową filiżanki sera mozzarella i odstawić.

Formę posmarować sprayem do gotowania i rozłożyć warstwę szpinaku na dnie, ułożyć cztery talerze lasagne, podać trochę twarogu i mieszankę mozzarelli, mieszankę warzywną i trochę więcej szpinaku.

Powtórzyć proces składania lasagny ogrodowej, przykrywając ostatnie cztery płytki lasagny i przykrywając je połową kubka sera mozzarella i połową kubka parmezanu.

Przykryć patelnię folią aluminiową i piec lasagne przez 20 minut w temperaturze 190° Celsjusza.

Kałamarnica w sosie Albariño z cebulą

To danie składa się z jednego z rozkoszy morza z małymi kawałkami szynki, połączonego z bogatym smakiem Albariño.

Do tego przepisu potrzebne są dwie czerwone cebule, pietruszka, pieprz, 200 gramów albariño, 60 gramów pokrojonej w kostkę szynki Serrano, 500 gramów kalmarów, oliwa z oliwek, łyżeczka Jang na wok i sól.

Zdejmij skórkę z cebuli i pokrój ją na paski julienne. Rozgrzać patelnię z odrobiną oliwy z oliwek, aby ugotować cebulę z odrobiną soli, aż stanie się złota.

Oczyścić kałamarnicę bez usuwania skóry i pociąć na średnie pierścienie. Gdy cebula zacznie brązowieć, umieść pierścienie kałamarnicy i podaj albariño.

Umieść płomień wysokiej patelni tak, aby wyparował alkohol z albariño i możesz dodać łyżkę Jang i wymieszać.

Wyłączyć ogień, dodać pokrojoną w kostkę szynkę, posiekaną natkę pietruszki i wymieszać wszystkie składniki.

Podawać w pojedynczych zapiekankach, aby ułatwić jedzenie i dołączyć kilka kromek chleba.

Roślina oberżyny Parmezan

Bakłażan z parmezanem to kolejny klasyk kuchni, który warto przygotować, aby zaskoczyć przyjaciół i rodzinę.

Do tego preparatu potrzebne są dwa bakłażany pokrojone w poprzek, cztery puszki sosu pomidorowego, dwie ząbki czosnku, puszka całych pomidorów, puszka pasty pomidorowej i pół filiżanki białego wytrawnego wina.

Powinieneś mieć również bazylię, oregano, 2 uncje sera mozzarella, ćwierć filiżanki parmezanu, ćwierć filiżanki wody, trzy białka jajka, bułkę tartą i spray do gotowania.

Wino, bazylię, oregano, ząbki czosnku, całe pomidory, koncentrat pomidorowy i puszki sosu pomidorowego wkładamy do garnka, aż zacznie się gotować. Zmniejszyć ogień, gotować przez 20 minut i odstawić.

Weź jeden z kawałków bakłażana i przykryj go wodą w misce na 30 minut. Po jego wyjęciu należy usunąć nadmiar wody przy pomocy ręcznika papierowego i powtórzyć procedurę z pozostałymi kawałkami bakłażana.

W misce zmieszaj ćwierć szklanki wody z białkami jaj, a w płytkim naczyniu wymieszaj bułkę tartą z parmezanem.

Pokryć jedną z części bakłażana mieszanką białka jaja i bułką tartą. Po zakończeniu, połóż części bakłażana na tacy.

Na blachę do pieczenia wlać połowę przygotowanego sosu pomidorowego, położyć warstwę bakłażana, warstwę sera mozzarella, kolejną warstwę sosu, kolejną bakłażana i ostatnią warstwę sera.

Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180° C, aż do całkowitego roztopienia sera.

Podawać w małej indywidualnej zapiekance i udekorować odrobiną parmezanu lub oregano.

Jajko z sobrassadą gotowane w piekarniku w pojedynczych zapiekankach

Jajko z sobrasadą jest funkcjonalnym przepisem na śniadanie w wyjątkowy dzień. Ta receptura ma kremową konsystencję, która sprawia, że nie można się jej oprzeć, a tym bardziej, gdy towarzyszy jej dobry chleb.

Do zrobienia jajka z sobrassadą dla czterech osób potrzebne jest osiem jajek, świeży szczypiorek, 80 gramów sobrassady, 100 gramów śmietany, 400 gramów śmietany, sól, pieprz i oliwa z oliwek extra virgin.

Włączyć piekarnik i ustawić temperaturę na 170° C. Umieść głęboką tacę przykrytą do połowy wodą, aby ugotować jajka w bain-marie.

Weź cztery małe pojedyncze zapiekanki, włóż do każdej z nich po dwa jajka i dodaj trochę soli i pieprzu.

Śmietanę, śmietanę i sobrassadę podajemy w kawałkach w misce do mieszania. Podawać mieszankę równomiernie w małych zapiekankach, bez dotykania żółtek.

Szczypiorek pokroić na bardzo drobne kawałki za pomocą nożyczek i umieścić na każdej patelni, aby nadać mu smak.

Umieścić patelnie na głębokiej blasze i piec przez 15 minut lub do momentu, gdy jajko osiągnie pożądaną konsystencję.

Kurczak z brokułami

Kurczak z brokułami to przepis, który przypomina nam o rodzinnych posiłkach i zawsze znajdzie się w menu przepisów prostych, smacznych i niedrogich.

Do jego przygotowania potrzebne są dwie piersi z kurczaka bez kości, 110 gramów parmezanu, 340 gramów brokułów, 340 gramów mleka odtłuszczonego w proszku, trzy litry wody i zupa grzybowa.

Potrzebujesz również pół filiżanki kwaśnej śmietany, ćwierć filiżanki uniwersalnej mąki, soli, pieprzu, filiżanki majonezu, ćwierć filiżanki sherry, łyżki stołowej sosu Worcestershire i sprayu do gotowania.

Doprowadzić wodę do wrzenia w garnku i podać brokuły, aby stały się delikatne. Gdy osiągnie pożądaną konsystencję, należy usunąć ją z wody za pomocą odpieniacza, aby usunąć nadmiar wody i umieścić w głębokim pojemniku.

Podczas gotowania brokułów, wykonaj ten sam proces z kurczakiem, aż do momentu ugotowania. Wyjmij kurczaka z garnka z wodą i umieść na desce do krojenia, aby posiekać go na małe kawałki.

W garnku zmieszaj mleko w proszku, sól, pieprz i mąkę pszenną z wodą, aż zgęstnieje. Do tej mieszanki dodaje się również majonez, sos Worcestershire, śmietanę, ser i sherry, aż do momentu, w którym wszystko zostanie ujednolicone.

Podawać mieszankę nad brokułami i kawałkami kurczaka, aż do całkowitego pokrycia. Włożyć brokuły i kurczaka do naczynia do pieczenia, podać resztę parmezanu i piec przez 50 minut w temperaturze 200° C.

Fioletowe ziemniaki z szynkami cava

Fioletowe ziemniaki są składnikiem, na który zazwyczaj nie zwraca się uwagi podczas przygotowywania potraw w domu, dlatego też zapraszamy do wprowadzania innowacji i próbowania tego typu ziemniaków, aby włączyć je do codziennego życia.

Potrzebne będą cztery plastry szynki iberyjskiej, 500 gramów fioletowego ziemniaka, ząbki, pietruszka zwyczajna, trzy ząbki czosnku, ziarno kolendry, mieszanka pięciu papryk, płatki chilli, 200 gramów cava, oliwa z oliwek i sól.

Ziemniaki należy dokładnie umyć, ponieważ zostaną ugotowane ze skórką, pokroić je w grube plastry, a także pokroić ząbki czosnku w plastry.

Podgrzać garnek z odrobiną oliwy z oliwek i umieścić ziemniaki wraz ze szczyptą soli i pieprzu. Ponadto należy umieścić plastry czosnku, kolendrę, pięć papryk i ząbki.

Przekręcać ziemniaki, aż staną się złotobrązowe i dodać do nich kawę. Po nalaniu należy zwiększyć płomień tak, aby zaczął się gotować, a następnie obniżyć płomień, aby ziemniaki stały się kruche.

Kiedy ziemniaki będą gotowe, podaj je w pojedynczych zapiekankach i umieść szynkę iberyjską na wierzchu. Udekorować kręconą pietruszką.

Szpinak śródziemnomorski

Szpinak śródziemnomorski jest atrakcyjnym daniem z szeroką gamą składników. Wypróbuj ten przepis i dodaj go do swojej zwykłej książki kucharskiej.

Do jego przygotowania należy przygotować pokrojony francuski chleb, pięć jajek, cztery białka jajka, jedną filiżankę pokrojonej cebuli, oregano, musztardę Dijon, ząbki czosnku, 110 gramów sera feta i 85 gramów sera Asiago.

Trzeba też mieć trzy filiżanki odtłuszczonego mleka, puszkę grzybów, trzy filiżanki miąższu pomidorowego, 200 gramów szpinaku i uniwersalną mąkę pszenną, sól i pieprz.

Kromki chleba układamy na blasze i pieczemy je w piekarniku przez 12 minut do zrumienienia.

Podgrzewaj patelnię z odrobiną oliwy z oliwek, aby gotować cebulę, ząbki czosnku i grzyby przez pięć lub dziesięć minut. Dodać mąkę i wymieszać do dobrego wymieszania.

Podawać szpinak i trochę soli na patelni do gotowania przez pięć minut.

Na głębokiej tacy umieść połowę kromki chleba, które upieczyłeś i przykryj mieszanką szpinakową. Szpinak przykryć kromką pomidorów, połową sera Asiago i serem feta i przykryć pozostałymi kromkami chleba.

Wymieszać jajka, białka, musztardę i mleko, polać chleb i przykryć pozostałym serem Asiago.

Piec szpinak przez 40 minut w temperaturze 180° C.

Grzyby z żółtkiem jajka

Grzyby z żółtkiem są prostym daniem, które nie jest drogie w przygotowaniu. Możesz również stworzyć własną wersję, łącząc ją ze składnikami takimi jak krewetki czy szynka.

Do jego przygotowania potrzebne są cztery żółtka, pieprz, sól, tymianek, 250 mililitrów wody, 700 gramów grzybów, 300 mililitrów wywaru mięsnego i sześć ząbków czosnku i oliwy z oliwek.

Umyć grzyby i pokroić je w paski julienne, aby grzyby ugotowały się równomiernie. Zdjąć skórkę z czosnku, pokroić go w małe plastry i ugotować na patelni z olejem, aby nadać mu smak.

Na tej samej patelni umieścić grzyby wraz z solą i pieprzem i pozostawić je na pięć do dziesięciu minut.

Kiedy grzyby skończą się gotować, podaj wywar mięsny na patelni wraz z tymiankiem i pozwól mu się ugotować.

Gdy zaczną się gotować, należy obniżyć temperaturę, aby kontynuować gotowanie grzybów, nie konsumując całego bulionu.

Do gotowania żółtek potrzeba kilku pojedynczych zapiekanek i pojemnika z wodą, aby ugotować je w bain-marie. Kiedy zaczynasz zauważać, że wokół żółtka tworzy się folia, nadszedł czas, aby ją zdjąć z ognia.

Użyj małych garnków, w których ugotowałeś jajka, aby je zmyć. Wystarczy umieścić ugotowane grzyby na dnie garnka, a na górze żółtko jajka.

Brokuły trzycheese

Do tego przepisu potrzebna jest ćwierć filiżanki sera cheddar, pół filiżanki sera fontina, sześć łyżek stołowych sera parmezan, jedna filiżanka cebuli, trzy czwarte filiżanki mleka i cztery filiżanki brokułów.

Wymagane są również dwie filiżanki gotowanego ryżu, sól, pieprz, mieszanka suszonych, aromatycznych ziół i dwie kromki białego chleba.

Zmieszaj dwie filiżanki gotowanego ryżu z parmezanem, solą, suszonymi ziołami i białkami jaj. Podawać w natłuszczonej formie do pieczenia i na wierzchu z serem fontina.

Doprowadzić duży garnek wody do wrzenia, aby ugotować brokuły. Jak tylko zacznie się gotować, należy obniżyć temperaturę i umieścić w niej brokuły, aby nadać im delikatną konsystencję.

Podczas gotowania brokułów, znajdź patelnię i ugotuj cebulę. Kiedy się zarumieni, dodaj brokuły i podsmażone.

Brokuły podsmażyć na mieszance ryżowej i posypać serem cheddar.

W misce zmieszać mleko, jajka, szczyptę soli i pieprzu. Podajesz brokuły, które rozsypujesz na patelni. Kromki chleba zetrzeć na tarce i wymieszać z dwoma łyżkami parmezanu, aby przykryć brokuły.

Włożyć patelnię do piekarnika na 25 minut w temperaturze około 200° C.

Pojedyncze zapiekanki ziemniaczane

Poszczególne zapiekanki ziemniaczane są daniem, które łączy białka kurczaka z substancjami odżywczymi ziemniaka, takimi jak bulwy.

Potrzebujesz 1 funt gotowanych, rozdrobnionych ziemniaków, 1 funt sera, 1 funt śmietany z kurczaka, 1/2 filiżanki rosołu z kurczaka i 1 1/2 filiżanki kwaśnej śmietany.

Do przyprawienia tego dania potrzebna jest cebula pokrojona w kostkę, pietruszka, czerwona papryka, dwie łyżki roztopionego masła, sól i filiżanka delikatnych ziaren kukurydzy.

Wymieszać wszystkie składniki w misce i dodać przyprawy do smaku. Rozsypać mieszankę w każdej misce i rozłożyć na niej ser.

Zapiekanki zabrać do rozgrzanego piekarnika w 180° C i piec przez 30 minut do godziny. Ozdobić pietruszką

Grzyby z łakomczuchem

Grzyby z łakomczuchem to idealne danie na aperitif, a jednocześnie przyjemna rozmowa z gośćmi.

Do jego przygotowania wystarczy 500 gramów grzybów, cztery ząbki czosnku, 250 gramów łakomstwa, oliwa z oliwek, sól, pieprz, 200 mililitrów cava i jedna papryka chilli.

Musisz umyć grzyby, odciąć im łodygi i pozostawić całą łodygę. Rozgrzać patelnię z oliwą z oliwek i umieścić grzyby tak, aby nabrały delikatnej konsystencji.

Kiedy grzyby będą gotować przez około pięć minut, podać szampana i nałożyć pokrywkę na patelnię, aby go zmniejszyć.

Kiedy zauważysz częściową redukcję cava, czas dodać czosnek, chilli i łakomstwo. Poczekaj, aż się zarumienią i zdejmij z ognia, by podać je w pojedynczych zapiekankach.

Mątwa z grzybami w pojedynczych zapiekankach

Mątwa z grzybami to danie, którego każdy powinien kiedyś spróbować w swoim życiu i na pewno będzie zachwycony.

Do jego przygotowania potrzebne są dwie łyżki sosu ostrygowego, osiem ząbków czosnku, 700 gramów mątwy, delikatna cebula, tymianek, 350 gramów grzybów, oliwa z oliwek, pieprz i sól.

Mycie i krojenie mątwy, grzybów i zielonej części dymki na małe kawałki. Należy również obierać i kroić ząbki czosnku.

Podgrzać garnek z odrobiną oliwy z oliwek i dodać czosnek, tymianek, zieloną część dymki, grzyby, mątwy, pieprz i sól.

Pozwólmy grzybom i mątwie wydalić wodę i zmniejszyć ją tak, aby można było podawać sos ostrygowy i pozwolić jej gotować przez dziesięć minut.

Podawać mątwy w pojedynczych zapiekankach i ozdobić tymiankiem.

Kozi ser z pomidorem

Kozi ser z pomidorem jest super łatwą do przygotowania przystawką, która jest doskonała, często towarzyszy im kilka plasterków tostów lub krakersów.

Wystarczy gruby plaster koziego sera, oregano, pół łyżki deserowej z sosem harissa i 200 gramów sosu pomidorowego.

Podaj sos pomidorowy w małej zapiekance i dodaj pół łyżki sosu harissa, jeśli chcesz pikantny akcent.

Kawałek koziego sera położyć na sosie pomidorowym i zapiekankę umieścić w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.

Aby gotować w piekarniku, podgrzewaj do 180° C przez 10 do 15 minut, lub do momentu roztopienia się sera. W mikrofalówce należy gotować w serze przez półtorej do dwóch minut. Udekorować odrobiną oregano.

Fioletowy ziemniak ze szparagami i szynką

Innym daniem, które podoba się każdemu jest fioletowe ziemniaki ze szparagami i szynką, połączenie, które brzmi ekscentrycznie, ale które pokochasz.

Do przygotowania tego dania potrzeba 10 fioletowych ziemniaków, dwóch pęczków zielonych szparagów, tymianku, 200 gramów szynki iberyjskiej karmionej żołędziami, oliwy z oliwek, soli i pieprzu.

Umyć ziemniaki i szparagi. Ziemniaki pokroić w plastry i ułożyć na blasze lub blasze do pieczenia, posypując je odrobiną soli, pieprzu i oliwy z oliwek.

Piec ziemniaki w piekarniku w temperaturze 180° Celsjusza przez około 15 lub 20 minut. Podczas gotowania, pokroić szparagi na średniej wielkości kawałki.

Kiedy ziemniaki są dziesięć minut od gotowania, dodać posiekane szparagi i gałązkę tymianku.

Po dziesięciu minutach wyjąć z piekarnika i podać w pojedynczych zapiekankach, układając plastry szynki iberyjskiej na wierzchu ziemniaków i szparagów.

Solony schab w pojedynczych zapiekankach

Solony schab jest doskonałym przepisem na dodanie do menu częstych potraw, ponieważ jest łatwy i szybki w przygotowaniu.

Potrzebujesz 12 dużych grzybów, 12 solonych filetów z polędwicy, dwa ząbki czosnku, 100 mililitrów wywaru z kurczaka, 200 mililitrów śmietany, jeden por, jedna łyżeczka trawy cytrynowej, jedna łyżeczka mielonej papryki, sól różowa i pieprz.

Schab upiec w soli i odstawić na bok. Zacznij myć wszystkie warzywa.

Por pokroić w plastry, czosnek w cienkie plastry, a grzyby w niezbyt grube plastry.

Rozgrzać patelnię z oliwą z oliwek, aby usmażyć czosnek i posiekany por do miękkości. Kiedy uzyskają pożądaną konsystencję, dodać grzyby z mieloną papryką i wymieszać.

Po zintegrowaniu wszystkich składników na patelni, wlać rosół z kurczaka i gotować na wolnym ogniu, aż wyparuje. Na koniec podajemy śmietanę i różową sól do zgęstnienia na kilka minut i zdejmujemy z ognia.

Do podania należy wziąć małą zapiekankę, aby umieścić na niej kawałek solonego filetu schabowego i podać na wierzchu krem grzybowy.

Miniaturki do twoich przepisów na zapiekanki

Jeśli nie masz poszczególnych patelni do serwowania przepisów, które Ci pokażemy, w wirtualnym sklepie Monouso znajdziesz szeroki wybór miniaturek.

W ofercie znajdują się plastikowe miniatury jednorazowego użytku, które w elegancki sposób prezentują potrawy takie jak miniaturowe torebki degustacyjne, mini szklanki, zapiekanki, mini talerze, mini tace, a nawet łyżki do serwowania przystawek.

Z drugiej strony, można znaleźć miniatury ulegające biodegradacji, jeśli jesteś troskliwym działaczem na rzecz środowiska.

Te miniatury oferują wszechstronność i komfort serwowania potraw bez generowania zanieczyszczeń. Wśród tych opcji znajdują się biodegradowalne płyty, tace, a nawet szklanki do degustacji.

I wreszcie, co nie mniej ważne, znajdziecie miniatury wielokrotnego użytku. Są one wykonane ze stali, szkła lub porcelany.

Proces mycia jest prosty i zawsze pomoże podkreślić przepisy, których używasz w tych miniaturach.